Qui sommes-nous ?

C'est en septembre 2019 que nous faisons entrer les premières chevrettes à la ferme et démarrons ainsi notre première production de lait en 2020 pour l'AOP rocamadour.

Un choix technique qui s'est orienté tout naturellement vers le lait cru AOP, matière plus complexe à produire et à contrôler car il est respectueux d'un cahier des charges AOP strict, mais passionnant en matière d'élevage caprin et de qualité recherchée.

Nous possédons 215 chèvres de race alpine et saanen. Les chèvres sont nourries sans OGM, principalement à base de foin et de céréale (orge, maïs) produit sur notre exploitation. Le respect du bien être de l'animal et la relation que nous entretenons avec lui sont des points essentiels pour nous.

Fin 2020, la ferme prend un nouveau tournant : la savonnerie.

Ayant la matière première (le lait) et les végétaux, nous décidons de valoriser un peu plus le lait de nos biquettes en créant une gamme de savons saponifiés à froid ,qui conviennent principalement aux peaux atopiques.

Toujours dans une démarche de qualité nous voilà partie à la recherche de producteur d'huile végétale bio et, pour certaine ici, de commerce équitable. Une fois les recettes crée par Emma, validées par un toxicologue et la paperasse administrative faite... voilà nos premiers savons mis sur le marché en juin 2021.

Fort de nos bons retours clients nous voilà partis dans l'aventure du E-commerce.